Sấy nhãn bằng năng lượng mặt trời

Thực hiện đề tài nghiên cứu cấp bộ (Mã số B19-19), ThS. Hoàng Trí (Khoa Chế tạo máy, ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM) nghiên cứu và chế tạo thành công thiết bị sấy nhãn dùng năng lượng mặt trời.

ThS. Hoàng Trí và thiết bị sấy nhãn năng lượng mặt trời So với sấy bằng than đá (680.000 đ/tấn), than bùn (412.000 đ/tấn) thì đầu tư sấy bằng năng lượng mặt trời rẻ hơn rất nhiều, khoảng trên 33.000 đ/tấn sản phẩm (tính theo giá trị đầu tư của máy khấu hao trong thời gian 20 năm). Thời gian sấy mẻ 1 tấn nhãn khoảng 48 - 72 giờ, cho ra sản phẩm sạch, phẩm chất cao, khắc phục những hạn chế do sấy bằng các nguồn năng lượng khác, không gây ô nhiễm môi trường và không tốn nhiều chi phí vận chuyển nhiên liệu. Sử dụng được 20 năm, thiết bị có chế độ sấy gián tiếp phòng những ngày không mưa, dễ sử dụng. Ngoài ra, thiết bị này còn sấy được các nông sản, thủy sản khác ngoài nhãn.

T.TÂM